Smart koken met berbel

Smart koken met de Downline Infinity Pro en Downline Advance van berbel

Rheine, oktober 2024 – Op de keukenbeurs area30 stelde berbel de nieuwe generatie kookplaatafzuigsystemen Downline voor aan het vakpubliek. Alle 4 modellen maken indruk met technische upgrades en geavanceerde functies. Elke Downline beschikt over door de nieuwe, zeer efficiënte spiraalvormige kookafzuiging en de ruimtebesparende vierkante inlaat. De twee modellen Downline Infintiy Pro en Downline Advance zijn uitgerust met de Clever Cook-functies en bezorgen fijnproevers nieuwe kookavonturen. En dat allemaal zonder chique tierlantijnen.

Clever Cook – een nieuwe definitie van koken
De Clever Cook-features op de Downline Infinity Pro en Downline Advance bieden een combinatie van gemak en efficiëntie. Innovatieve kookfuncties zijn welkom in een tijd waarin snelheid van essentieel belang is, zonder afbreuk te doen aan de gewenste kwaliteit van de kookresultaten. Clever Cook maakt dagelijks koken eenvoudiger door de belangrijkste kookprocessen te automatiseren en optimaliseren. Tegelijkertijd zorgt een nauwkeurige temperatuurregeling voor meer zekerheid. Vijf intelligente programma's – voor water koken, stomen, het vasthouden van de temperatuur, pasta koken en bakken – garanderen een permanente controle over het hele kookproces.
De temperatuurhoudfunctie zorgt ervoor dat de ingestelde temperatuur tijdens het koken constant blijft. Of je nu pannenkoeken bakt of vlees langzaam gaart, met deze functie lever je constant perfecte resultaten zonder dat je het kookproces constant in de gaten hoeft te houden.
Of de pastafunctie, waarmee je het water snel op de ideale kooktemperatuur brengt, en die een akoestisch signaal geeft om aan te geven wanneer je de pasta in het water moet doen. Tijdens het koken controleert deze functie de kooktijd om ervoor te zorgen dat de pasta precies 'al dente' is.

De Downline Infinity Pro: topprestaties en innovatie
De Downline Infinity Pro staat voor professionele kwaliteit en biedt met zijn royale afmetingen, 900 mm breed en 550 mm diep, veel ruimte voor flexibel koken. Met behulp van vier sliders kun je alle kookzones nauwkeurig regelen. De krachtige afzuiging met Vertical Flow-effect zorgt voor een betrouwbare verwijdering van dampen.

De Downline Advance: functionaliteit en stijl
berbel breidt zijn assortiment uit met de Downline Advance. Met een breedte van 830 mm en een diepte van 505 mm combineert deze Downline een elegant ontwerp met professionele performance. De robuuste Surface Protect-laag en de praktische bridge-functie bieden optimale bescherming voor de kookplaat en zorgen er tegelijkertijd voor dat je flexibel en efficiënt kunt koken.